🐔 Poulet au Coco
Poulet mijoté à la crême de coco, parfumé au curcuma, gingembre et poivre rouge

Plongez au cœur de la cuisine malgache avec ce plat emblématique qui mêle à merveille la tendresse du poulet et la douceur parfumée à la crême de coco. Relevé subtilement par des épices locales comme le curcuma, le gingembre ou le poivre rouge, ce plat simple et chaleureux incarne toute la générosité de la cuisine familiale de l’île Rouge.
Parfait pour un repas ensoleillé, en famille ou entre amis, accompagné d’un bon riz nature 🇲🇬
💡 Un plat généreux, exotique et délicatement relevé, qui vous transporte au cœur de l’océan Indien.
🧄 Ingrédients clés :
Poulet, crême de coco, oignons, ail, gingembre, curcuma de Madagascar, poivre rouge, riz nature
🍽️ Accompagnement suggéré :
Riz nature ou légumes sautés
Option menu :
Disponible en version végétarienne (légumes au coco)